Megörökölni valamit, komoly felelősség. Főleg akkor, ha nemcsak egy kézzel fogható, pénzben kifejezhető, értékkel rendelkező tárgyat, hanem egy szellemiséget, gondolkodásmódot és egy fényesen csengő nevet öröklünk meg. Még nehezebb a helyzet, ha ezt az örökséget, ami nem is az, a szó szoros…

Somló 563 hektárjával Magyarország legkisebb, eredetvédelmével rendelkező borvidéke. A hegy, az észak-balatoni tanúhegyek rokona, hasonló körülmények között jött létre, fő alkotóeleme a bazalt és módosulatai, nagy változatossággal. A kapcsolat széles körű a Balaton Borrégióval, amelyhez tartozik,…

Hosszú-hosszú ideje tart a helyi, egyedi, ún. autochton fajták szárnyalása. A világfajta szőlők szeretete mellett, az érdeklődő, nyitott borfogyasztók sokkal inkább keresik az adott ország sajátjait. Elég csak a világ két legnagyobb borkészítő országát, Olaszországot és Spanyolországot megnézni.…

Megköszönve a Kóstolom csapatának meghívását, álljon itt a sajtóközlemény. Nemes kezdeményezés, varázslatos helyszín, pazar kiállítói névsor. A borok milyenek, arról majd másfél hét múlva. Jöjjön, aki tud!!! Közösen keresik a Kéknyelűben rejlő egységességet a badacsonyi borászok, jön az I. Kéknyelű…

Újra megrendezte Jásdi István és a Szent Donát Pincészet a kiállító kollégák együttműködésével, az Olaszrizling Szerintünk rendezvényt. Az idei évben sok minden változott, véleményem szerint egy evolúciós ugrás történt, az olaszrizling és kicsit a rendezvény életében is. A rendezvény előtti…

Mint, már volt róla szó a VinoPiano Borbár szereti, ha vendégei közelebbről is megismerhetik, az itallap mögött álló embereket. Így lesz a bornak arca. Magam is azt gondolom, hogy ez így jó. A januári kínálattal elég erősen bekezd a hely, de nem akarok külön reklámot csinálni, lehet a facen…