2008. közepe óta foglalkozom borral, borkóstolással és a közelemben lévő emberek "bortérítésével". Három dolog miatt merem venni ehhez a bátorságot: rendelkezem egy WSET Advanced vizsgával, sok kóstolási tapasztalattal és jó ízléssel. Reményem szerint még józanul is élvezed, amit itt olvasol.
Gonda Gyurka:
Szia! Köszönöm a dicséretet. Nálam már süt a nap...
Szerintem a borongás időben jöhetnek szóba az ... (2012.06.11. 14:37)Mit igyunk ha meleg az idő?
Bulgarian Wine Embassy:
Kedves Gonda Gyurka,
Köszönöm a választ!
Ezen a héten a bolgárok ünneplik Szent Trifont - a szőlő... (2012.01.30. 10:02)Dél- és Kelet-Európa borai
Cirfandlia:
ööö 2009-es kékfrankos ...3 éves bor??
2010-es cabernet sauvignon.. főleg két évesen?
Átaludtam v... (2011.12.19. 22:37)Mátrai királyfi II.
spotty:
Minden a borokról itt,ha valakit érdekel: minu.me/-vinopedia Sok leírás, tipp..stb. (2011.12.14. 12:19)Mi lesz a magyar vörösborokkal?
Aki még nem tudná kb. három hete jelentették be, hogy a tokajiak és a Riedel közös munkájának eredményeként elkészült a tokaji furmintos pohár. Örömteli hír, hiszen minden valamire való fajtának van már pohara, így a furmintnak is kijárt már. Fontos itt leszögezni, hogy ez…
Mi is az a Tokaj Reneszánsz (Renaissance) Egyesület?Egy a Tokaj-Hegyalja borvidéken működő borászatokat tömörítő szervezet, jelenleg 15 taggal. Az egyesület 1990-ben alakult, és az elmúlt 22 év tapasztalata alapján a közelmúltban újrafogalmazott Charta határozza meg a…
Kezdjük egy kis okoskodással, mert fontos az elme pallérozása is. Milyen kapcsolat van Márton nap, liba és a bor között?Kr. után 316-ban született Savaria (most Szombathely) Tours későbbi püspöke, az első európai szerzeteskolostor alapítója, hittérítő, Franciaország…
A tavalyi borászok főznek nagy sikere után egyértelmű volt, hogy jön a folytatás. Lett is komoly érdeklődés mellett, sok finom borral.Megfelelő rendezés, szervezettség, folyamatosan érkezett az ennivaló, bor is volt bőven. Semmiben nem szenvedtünk hiányt. Késő estére egy…
Október első hétvégéjét Mádon illetve Tokajban töltöttem és feltöltődtem. Ott mindig másképpen süt a nap, más illata van a szélnek és árad a földből az erőt adó nyugalom.Most éppen szőlő, a friss must, élesztő illatát hordta a szél.Mád évről évre szépül,…
A mai napon megváltam valamitől, ami 35 évig életem része volt. Nehéz, de kötelező lépés volt. Már csak terhet és rossz emlékeket jelentett, s így már nincs értelme. Ám a búcsúzás heteiben és életem további részében már csak a szépre akarok emlékezni.A búcsú…
A földhöz ragadt emberek szerint péntek még munkanap. Vannak a borkedvelők, akik már ekkor elkezdik a kulturált borkóstolást......A Tokaj Reneszánsz nyitotta meg a fesztivál szezont a Városligetben. A teljes tagi létszám felvonult a legújabb borokkal, leginkább a 2009-es tételekkel,…
Rövid nyaralás és egy kis megtisztulás után újra borozom. Itt jön egy beszámoló két részlétben.Meghívás érkezett Korcsik Zoltántól négy kevésbé ismert borászat bemutatójára a VAM Designba.Bemutatkozásnak nem nevezném az eseményt, mert mindahányan már jó ideje…