Megörökölni valamit, komoly felelősség. Főleg akkor, ha nemcsak egy kézzel fogható, pénzben kifejezhető, értékkel rendelkező tárgyat, hanem egy szellemiséget, gondolkodásmódot és egy fényesen csengő nevet öröklünk meg. Még nehezebb a helyzet, ha ezt az örökséget, ami nem is az, a szó szoros…

Szerző: Gonda Gyurka  2018.11.13. 21:51 Szólj hozzá!

Címkék: olaszrizling somló hárslevelű fekete pince juhfark aranyhegy kóstolom borbár emmert norman

Kovács Anti és a Stelázsi elhozta nekünk Budapestre Ludányi Balázst a Mátrából. A Centurio Borház munkáját már hosszú évek óta követem és három tétel volt, ami mindig levett a lábamról. A Mátra két legfontosabb fehér fajtája a hárslevelű, és a szürkebarát, illetve a sárgamuskotály. A legtöbb…

Szerző: Gonda Gyurka  2016.10.12. 21:05 Szólj hozzá!

Címkék: balázs kékfrankos kézműves hárslevelű mátra szürkebarát centurio pinceáron gyöngyöstarján kovács anti stelázsi ludányi

  Kovács Anti sommelier szájából hangzott el ez a tőmondat a Mátráról, egy közelmúltban tartott kóstolón. Tökéletes jellemzés. Tehetséges borvidék, tehetséges fiatalokkal. Mindenki hallott már Losonci Bálintról, Karner Gáborról, Szecskő Tamásról, Ludányi Józsefről,…

Szerző: Gonda Gyurka  2012.08.27. 20:52 Szólj hozzá!

Címkék: chardonnay hárslevelű you péter noir double benedek pinot cserszegi Mátra

 Folytassa Édesen!Tokaj két dologban jó a száraz fehérborokban és az édes fehérborokban. Az aszún kívül léteznek nagyon izgalmas félédes, édes borok, amelyek változatos cukortartalommal és készítési technikával kerülnek piacra. Olyan klasszikusokról van szó mint a…

Szerző: Gonda Gyurka  2012.04.25. 08:30 Szólj hozzá!

Címkék: király furmint hárslevelű katinka omlás birtokbor lőcse betsek dorombor magita mylitta

 Ilyen jelszavakat lehetett volna használni a somlói termelők (Bországjárás 2010) budapesti bemutatójára, ha nem lett volna alacsony költségvetésű rendezvény. Erről többet nem is akarok mondani, mert megfogadtam, hogy nem panaszkodom. Ezt csak azért tudom megtenni, mert a borok…

Szerző: Gonda Gyurka  2011.11.02. 15:27 Szólj hozzá!

Címkék: olaszrizling somló györgykovács furmint hárslevelű béla fekete kolonics

 A mai napon megváltam valamitől, ami 35 évig életem része volt. Nehéz, de kötelező lépés volt. Már csak terhet és rossz emlékeket jelentett, s így már nincs értelme. Ám a búcsúzás heteiben és életem további részében már csak a szépre akarok emlékezni.A búcsú…

Szerző: Gonda Gyurka  2011.07.27. 19:55 Szólj hozzá!

Címkék: tokaj hárslevelű béres 2008 erdőbénye bakancslista diókút

A földhöz ragadt emberek szerint péntek még munkanap. Vannak a borkedvelők, akik már ekkor elkezdik a kulturált borkóstolást......A Tokaj Reneszánsz nyitotta meg a fesztivál szezont a Városligetben. A teljes tagi létszám felvonult a legújabb borokkal, leginkább a 2009-es tételekkel,…

Szerző: Gonda Gyurka  2011.05.01. 16:53 Szólj hozzá!

Címkék: király orosz tokaj furmint hárslevelű szamorodni dobogó szepsy aszú 2008 2009 royal gábor barta reneszánsz betsek nyúlászó

Folytatás... Vándoroljunk át az ország másik végébe, ahol él és dolgozik Kolonics Károly. Somló-hegyen járunk, az Apátság dűlőben. Itt van a gazda öt hektárja, pincéje és a panzió is. A választékban négy 2009-es és egy 2008-as bor szerepelt. A legizgalmasabb a két…

Szerző: Gonda Gyurka  2011.04.25. 09:33 Szólj hozzá!

Címkék: szekszárd kadarka olaszrizling somló merlot furmint hárslevelű rozé cabernet siller juhfark kolonics franc pastor

Rövid nyaralás és egy kis megtisztulás után újra borozom. Itt jön egy beszámoló két részlétben.Meghívás érkezett Korcsik Zoltántól négy kevésbé ismert borászat bemutatójára a VAM Designba.Bemutatkozásnak nem nevezném az eseményt, mert mindahányan már jó ideje…

Szerző: Gonda Gyurka  2011.04.24. 08:15 Szólj hozzá!

Címkék: élet tokaj furmint hárslevelű szép nobilis aszú bárdos máslás lenkey amicus barakonyi holdvölgy kishegy

süti beállítások módosítása